This was on the list of a few main dishes I realized through my Balinese farm cooking course at Pemulan Farm Cooking University, which happens to be about one hour north of Ubud. I’ve normally felt pretty ‘meh’ about curry, so I had been surprised I liked this one around I did.
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang.
Resep opor ayam kuning ini sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi ini di rumah. Selamat mencoba!
Insert the garlic cloves and candlenuts to exactly the same pan and Cook dinner, stirring regularly to circumvent burning, till deep golden brown, 2 to 3 minutes. Include the garlic and candlenuts on the shallots during the food processor along with the kaempferia galanga root, white pepper and 2 tablespoons h2o; purée right into a paste.
Cara wanita hilangkan noda di sofa ini ampuh pakai 1 alat dapur, hasilnya kinclong seperti baru beli
Meski sangat populer dan dijual di mana-mana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu opor ayam yang jadi favorit banyak orang adalah opor ayam kuning.
Untuk menghasilkan kuah yang kental, opor ayam tanpa santan ini menambahkan kemiri lebih banyak. Penasaran dengan resepnya?
Bogor, bukan hanya menawarkan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga sisi romantis yang tak kalah memikat. Bagi para pasangan yang ingin merayakan momen spesial bersama, dengan meal romantis, Bogor menghadirkan berbagai tempat dinner romantis yang sempurna untuk menciptakan kenangan tak terlupakan. Di artikel ini, mari kita jelajahi beberapa tempat dinner romantis di Bogor yang bisa […]
Cara membuat opor ayam sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan beserta bumbunya bisa dengan mudah didapatkan di toko sayur langganan Anda.
Bagaimana, mudah bukan resep opor ayam kuah kuning ala Kuliner Kota tadi? Selain mudah pastinya juga ayam opor kalori cita rasanya gurih dan nikmat.
Selain itu, sumber lain mengatakan bahwa opor ayam merupakan hidangan dari akulturasi budaya India dan Arab. Hidangan yang memiliki dua jenis kuah yaitu opor ayam kuah kuning dan opor ayam kuah putih.
Bumbu opora ayam khas Jawa memakai rempah segar seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Juga rempah daun seperti daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan kunyit yang tua agar warna kuah opor kuning cantik.
Selalu gunakan sendok bersih untuk mengambil opor ayam. Hindari menggunakan sendok yang tak higienis apalagi mengambil potongan daging ayam dengan tangan. Masakan yang terkontaminasi bakteri akan lebih rusak atau basi.
Jika air telah berkurang masukkan penyedap rasa seperti garam, penyedap rasa, dan gula pasir sesuai selera.